長万部町の農業は、気象条件や土地条件により酪農経営を主体としており、その進展をめざし土地改良事業をはじめ草地造成など各種の農業施策を積極的に進めてきました。
地道な努力の結果、酪農中心の農業は集約化が進み、年々生産効率を上げることに成功しました。しかしながら、国際的農業情勢の大きな転換期を迎え、生産調整や価格の下落など、厳しい状況が強まっています。
所得の向上安定のために町と農協では、さまざまな活性策を展開。酪農のさらなる集約化に加え、町の自然環境に似合った複合的農業経営のさまざまな試みがなされています。ホウレンソウ、アスパラ、カボチャなどのそ菜栽培は年々成果をあげています。
また牧畜では、肉牛の黒毛和牛の飼育も順調に拡大。酪農を中心としつつも、その浮沈に極端に左右されない体力ある農業をめざしています。
素材を吟味し加工した地元生産牛愛称
「マンビー」
北海道の南部、函館と札幌の中間に位置し、古くから交通の要衝として名高い「長万部」…。
歴史的でユニークな町名「おしゃまんべ」の大自然の中で生産農家が手塩にかけ育てた日本を代表する黒毛和種です。
→長万部商工会<外部リンク>
カボチャの収穫
